2024-03-21
五芳斋的由来
五芳斋号称“江南粽子大王”，创建于清咸丰八年(1858)，其创始人为以弹棉花为业的浙江兰溪人张锦泉先生，最初于浙江嘉兴北大街孩儿桥堍设摊卖粽子，后在嘉兴当时最热闹在张家弄口，租间门面开了首家“荣记五芳斋”粽子店。因点心制作采用玫瑰、芝麻、松花、薄荷、桂花五种天然植物，故取此名。以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味
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